Ácido carboxílico
Na química orgânica, ácidos carboxílicos é uma função orgânica que se refere aos oxiácidos orgânicos caracterizados pela presença do grupo carboxila, de fórmula geral ., em que R é um radical orgânico alquila, alquenila, arila ou hidrogênio.
O nome IUPAC dos ácidos carboxílicos são obtidos pelo prefixo de acordo com o número de carbonos da cadeia principal, que contém o grupo carboxila, acrescentando a terminação -oico precedido da palavra ácido. Exemplo: ácido 2-metil-pentanoico. Muitos ácidos carboxílicos tem nomes usuais ou que chamamos de "vulgares,"derivados de palavras latinas ou gregas,que indicam fontes naturais. Exemplo: O ácido metanóico também pode ser chamado de ácido fórmico. O radical derivado dos ácidos carboxílicos, R − C = O {\displaystyle {\ce {R-C=O}}} é o radical acila e os radicais correspondentes são denominados substituindo o sufixo -oico por -ila. Assim, o H 3 CC = O {\displaystyle {\ce {H3CC=O}}} é o radical etanoila, mais conhecido como acetila. O nome dos ácidos carboxílicos ramificados é obtido pela numeração da cadeia principal, atribuindo ao carbono da carboxila o número 1. Veja para o exemplo seguinte:
Os grupos ligados ao C = O {\displaystyle {\ce {C = O}}} estão em um mesmo plano, com ligações a 120o entre si. A ligação C = O {\displaystyle {\ce {C = O}}} é mais curta do que a ligação C − O {\displaystyle {\ce {C - O}}} .
Os ácidos carboxílicos são facilmente identificados por espectroscopia no infravermelho por uma banda forte associada à vibração da ligação de vibração C-O (νC = O) entre 1 680 e 1 725 cm-1. e pela banda νO-H muito larga na região de 2 500 a 3 000 cm-1. Pela espectrometria de RMN de 1H, o hidrogênio hidroxil aparece na região de 10 a 13 ppm, embora seja freqüentemente ampliado ou não observado devido à troca com traços de água.==Referências== 2. SOLOMONS, T. W. Graham; Fryhle, Craig B. Química Orgânica, vol. 2. 10 ed. LTC, 2012
