Anzol
Anzol é uma ferramenta para a captura de peixes, utilizado com o objetivo de fisgar o animal pela boca, atraído por algum tipo de isca que faça parte ou que pareça algum alimento usual da espécie, conhecida como pesca à linha.
Um bom anzol deve possuir algumas características, independentemente do tamanho ou tipo do peixe: 1- Deve ser construído com materiais resistentes, não devendo ceder sob o peso do peixe; 2- Deve ter algum dispositivo de retenção, como uma fisga, para evitar que o animal se liberte; 3- Deve possuir um dispositivo de retenção da linha, como um anel ou uma chapinha onde se prenda o nó; 4- Deve ser construído com material degradável, não poluindo o meio ambiente e possibilitando que o peixe sobreviva, caso a linha se rompa. Há uma enorme variedade de anzóis no mundo da pesca. Tamanhos, desenhos, formas e materiais são todos variáveis dependendo da modalidade da pesca e da espécie que se deseje capturar.
O anzol de peixe ou dispositivo de pesca semelhante tem sido feito por humanos por muitos milhares de anos. O mais antigo equipamento pré-histórico é conhecido como desfiladeiro, que consistia em uma vara de duas pontas com uma corda fina amarrada ao meio. Ao pescar, o desfiladeiro é colocado paralelo à linha e enterrado dentro de uma bola de isca, que pode ser engolida facilmente pelos peixes. Uma vez dentro da boca do peixe, a bola de isca muitas vezes amolece e fica fragmentada pelos dentes faríngeos, e qualquer puxada ao longo da linha faz com que o desfiladeiro liberado gire transversalmente e fique preso na garganta do peixe, semelhante a como um osso de peixe ou osso de galinha pode perfurar e obstruir o esôfago de um homem. Eles desempenhavam funções de ancoragem semelhantes aos anzóis, mas precisavam de ambas as extremidades para se agarrarem firmemente na garganta do peixe para funcionar corretamente.
O uso de recursos aquáticos por seres humanos remonta há milhões de anos. Entretanto, é apenas a partir do Holoceno que aparecem os primeiros anzóis. No Brasil, anzóis feitos em osso e datados em cerca de 10 mil anos foram encontrados no sítio arqueológico da Lapa do Santo. A variedade de formas atesta para o consumo dos mais distintos tipos de peixes. ==Referências==


