Batavo (marca)
A Batavo é uma marca brasileira criada em Carambeí, estado do Paraná. A Indústria de Alimentos Batávia S/A, que atua no ramo alimentício, é detentora da marca Batavo, que foi criada pela Cooperativa Agropecuária Batavo Ltda. em 1928. Atualmente, a Indústria de Alimentos Batávia S/A pertence a multinacional francesa Lactalis, maior grupo de laticínios do mundo.
Imagem: Simplus Menegati · BY-SA · Openverse
No início do século XX, o conhecimento ancestral na arte da produção leiteira dos imigrantes holandeses, que se fixaram em um pequeno povoado do estado do Paraná, resultou nas origens da marca Batavo. Algumas famílias holandesas, que desembarcaram no Brasil, se instalaram entre Castro e Ponta Grossa, onde hoje é Carambeí, cidade da região do centro-sul paranaense, fundando a Cooperativa Central de Laticínios do Paraná, anteriormente denominada Sociedade Cooperativa Holandesa de Laticínios, com o objetivo de produzir leite e derivados de forma artesanal, para o mercado local.
Fundação da cooperativa e da marca Batavo
Em 1925, as fábricas de laticínios da região de Carambeí se uniram para que juntas produzissem leite. Assim, foi fundada a cooperativa de produção leiteira que deu origem a Sociedade Cooperativa Hollandeza de Lacticínios. A marca Batavo surgiu em 1928, inspirada no nome de uma tribo do início da era cristã, que habitava o delta do Reno – região de origem da maioria das famílias holandesas radicadas em Carambeí. O primeiro produto comercializado com a marca Batavo na embalagem foi o queijo. Na década de 1930, a vida religiosa dos holandeses seguiu paralela as atividades agropecuárias e comerciais. No entanto, em 1941, a referência religiosa à região dos fundadores da então Sociedade Cooperativa Holandesa de Laticínios deu lugar a um novo nome para a entidade: Cooperativa Agropecuária Batavo Ltda.
A venda da Batavo e a criação da Indústria de Alimentos Batávia S/A
Em 1997, a Batavo faturou 483 milhões de reais. Em 1998, após um acordo com a Parmalat, o grupo deu origem a Indústria de Alimentos Batávia S/A, de capital aberto, detentora da marca Batavo. A multinacional italiana adquiriu 51% da marca por aproximadamente de 150 milhões de reais, enquanto 49% ficou com a cooperativa. Nesse período, a Batavo detinha 12% do mercado nacional de iogurtes, atrás da Danone e da Nestlé. No ano seguinte, a Batavo investiu na diversificação de produtos, incluindo leites, iogurtes, queijos, manteigas, lançando ainda molhos prontos e sobremesas comercializados com as marcas Batavo e Parmalat. Chegou ao mercado, com exclusividade, a primeira linha de iogurtes funcionais. Em 2000, a Parmalat entrou em crise e a Perdigão Agroindustrial S/A adquiriu as ações do frigorífico Batávia S/A, assumindo a gestão da empresa na divisão de carnes.
Criação da BRF e a venda da Batavo para a Lactalis
Em 2009, a Perdigão anunciou a conclusão da fusão com a Sadia, dando origem ao grupo BRF. Em 2014, o grupo francês Lactalis comprou as marcas Elegê e Batavo do conglomerado BRF, que se desfez das operações de lácteos por 1,8 bilhão de reais. Já a Batavo Cooperativa Agroindustrial decidiu mudar, em 2015, sua denominação social para Frísia Cooperativa Agroindustrial, desvinculando-se do antigo nome por causa da venda para o mercado varejista dos segmentos de carnes e lácteos.
